Sukiyaki do Bem 2013 será no dia 13 de setembro

cartaz jantar beneficenteO Atelier de Cerâmica Hideko Honma realiza, em parceria com o Tivoli Hotels & Resorts, o Sukiyaki do Bem 2013, que acontece no dia 13 de setembro no hotel Tivoli da Alameda Santos, em São Paulo.

O jantar cultural beneficente contará com a presença de dois representantes oficiais da Academia de Culinária Japonesa de Kyoto – os chefs japoneses Yoshihiro Takahashi, do Restaurante Hyotel, e Takuji Takahashi, do Restaurante Kinobu –, com participação dos chefs Adriano Kanashiro, Jun Sakamoto e Shin Koike. Para acompanhar o menu criado por eles, o sommelier Benedito Filho fará uma seleção de vinho e sakê.

O evento demonstrará a autêntica gastronomia japonesa com matéria-prima brasileira, beneficiando a Assistência Social Dom José Gaspar – Ikoi-no-Sono e Hospital Santa Cruz. Também haverá uma exposição de utsuwas criadas pelos alunos ceramistas do atelier, com leilão das peças assinadas pelos chefs. Para os convidados será dado o utsuwa produzido especialmente para o cardápio.

SERVIÇO

Sukiyaki do Bem 2013

Data: 13/09/2013, às 20h

Local: Tivoli São Paulo – Mofarrej

Alameda Santos, 1437

CONVITES: R$500,00 por pessoa

 

Atelier Hideko Honma

Rua Pintassilgo, 429. Moema

(11) 5042-4450/ 5042-4459

 

Assistência Social Dom José Gaspar

Rua São Joaquim, 381. Liberdade

 

(11) 3208-7248/ 3209-0215

Author: Caroline Nakao

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